Une méthode plus intelligente pour protéger les raisins pendant les vendanges
Dans les vignobles du Central Otago, protéger les raisins en cours de maturation contre les oiseaux a toujours été un combat, et coûteux. Mais un nouvel outil de lutte anti-oiseaux contribue à changer la donne. Grâce à la technologie laser de Birdzout, des responsables de vignobles locaux comme Timbo Deaker, de Viticultura, constatent des résultats concrets : ils gagnent du temps, réduisent les coûts et tiennent les oiseaux à distance.
Le défi : la hausse des coûts de main-d’œuvre et la pression des oiseaux
Les pénuries de main-d’œuvre et la hausse des coûts frappent durement le secteur viticole. Plus de 60 % des coûts des vignobles étant liés à la main-d’œuvre, les exploitants sont sous pression et doivent innover rapidement.
L’une des tâches les plus longues et coûteuses ? Installer des filets anti-oiseaux. Cela peut coûter des dizaines de milliers de dollars, nécessite une équipe de huit personnes pour l’installation et augmente de 8–10 % les coûts annuels par hectare.
D’autres moyens de dissuasion, comme les canons à gaz et les tirs manuels, suscitent des inquiétudes liées au bruit, surtout à proximité des zones résidentielles, et n’offrent toujours pas une protection constante.
L’opportunité : une lutte anti-oiseaux plus intelligente grâce aux lasers
En lisant un magazine spécialisé, Deaker est tombé sur un article consacré aux lasers anti-oiseaux, une technologie déjà utilisée dans les aéroports et les installations de stockage des céréales. Inspiré, il a testé deux systèmes dans différents vignobles.
Un seul s’est avéré efficace, et ce système venait de Birdzout, une entreprise néo-zélandaise qui propose des lasers automatisés pour éloigner les oiseaux.
Le système Birdzout :
• Couvre un rayon de 300–400 m en plein jour
• Pivote, s’incline et balaie continuellement pour maintenir les oiseaux en alerte
• Fonctionne hors réseau grâce à des options à énergie solaire
• Est totalement silencieux et respectueux de l’environnement
Les motifs lumineux perturbent les trajectoires de vol des oiseaux et les incitent à partir, surtout lorsqu’ils sont associés à d’autres méthodes comme la pose partielle de filets ou les dispositifs visuels de dissuasion.
Le résultat : réduction des pertes de récolte et des coûts de main-d’œuvre
Deaker a désormais installé des lasers Birdzout dans six vignobles de la région d’Otago. Même le site d’essai le moins performant a obtenu de meilleurs résultats financiers que l’utilisation de filets seuls.
• Moins de recours aux filets, qui nécessitent beaucoup de main-d’œuvre
• Réduction des coûts d’exploitation
• Diminution des dégâts causés par les oiseaux (jusqu’à 10 % de pertes de récolte dans les vignobles non protégés)
• Aucune plainte liée au bruit ni pollution visuelle
• Résultats positifs, même dans les zones fortement touchées
« Nous utilisons toujours des filets pour les parcelles périphériques, mais les lasers sont devenus un élément essentiel de la solution. Ils sont silencieux, peu perturbants et efficaces. »
— Timbo Deaker, Viticultura
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Les systèmes laser de Birdzout aident les vignobles et les vergers à réduire les dégâts, à diminuer les coûts de main-d’œuvre et à maintenir un environnement de culture plus propre et plus attrayant.
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